Вкусные рецепты: Шницель римский из сыра, Салат «Амурный», Тефтели "Любительские"

Шницель римский из сыраЛомти сыра панируют в яйце и сухарях, обжаривают с обеих сторон. Подают, посыпав рубленым зеленым луком и обложив бордюром из ломтиков помидоров и отварного картофеля.

Вам понадобится:
Сыр 200, яйцо 1/2 шт., сухари толченые 10, масло сливочное или маргарин 10, лук зеленый 2, помидоры 100, картофель отварной.
Салат «Амурный»Куру, помидоры и сыр нарезать небольшими кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке, орехи измельчить. Все перемешать и заправить майонезом.

Вам понадобится:
1 копченая куриная грудка
4 помидора
200 г сыра
1 зубчик чеснока
100 г грецких орехов
250 г майонеза
Тефтели "Любительские"Мясо нарезаем, небольшими кусочками, с сосисок снимаем шкурку, лук и чеснок очищаем. Пропускаем все через мясорубку, добавляем соль, перец, базилик и яйцо хорошенько вымешиваем фарш. Добавляем натертый на крупной терке сыр, аккуратно перемешиваем и лепим тефтельки. Должно получится 15-16 штук, складываем их в глубокую жаростойкую форму Отдельно смешиваем томаты, оливковое масло и приправу для гриля, заливаем полученной массой тефтельки Ставим тефтели в разогретую до 180 С где то минут на 40 смотрим по духовке, если понадобится накрываем фольгой По желанию можно мелко нарезать несколько оливок и зелень и посыпать сверху готовых тефтелей Вот и все,приятного всем аппетита!

Вам понадобится:
500 гр. говядины
300 гр. свиных сосисок (хорошего качества)
200 гр. сыра твердых сортов
1 яйцо
1 крупный лук
3 зубчика чеснока
1 банка (400 гр) томаты в соку (резанные)
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. приправа для гриля
по 1/2 ч. л. соль, перец, суш. базилик

Отзывы и комментарии