Вкусные рецепты: Бутерброды с шампиньонами, Апельсины в шоколаде., Салат баклажаны с перцем

Бутерброды с шампиньонамиГрибы почистить, нарезать тонкими пластинами, сложить в емкость и залить соевым соусом.(минут на 10)Хлеб нарезать треугольничками и смазать майонезом. Сверху положить по две пластинки грибов. Украсить укропом. Приятного аппетита!!!!

Вам понадобится:
1маленькая буханка черного хлеба (можно чесночный)
200г шампиньонов
3 ст.л соевого соуса
3 ст.л жирного майонеза
укроп
Апельсины в шоколаде.Хорошо вымыть апельсины и порезать на кружочки толщиной 5 - 7 мм. Смешать сахар с водой и вылить в широкую посуду Довести до кипения и сразу же уменьшить огонь до минимума. Выложить в один слой апельсины и дать « покипеть» (сироп должен еле- еле кипеть, образуя очень маленькие пузырьки) в течение 20 минут. Выложить апельсины на решетку и дать полностью стечь сиропу. Выстелить противень бумагой, положить сверху решетку с апельсинами и поставить в предварительно нагретую до 140 С духовку на 35 минут. Остудить апельсины на решетке. Мелко порубить шоколад и растопить его на водяной бане. Окунуть половину каждого кружка апельсина в шоколад и выложить на решетку. Оставить застывать апельсины на решетке при комнатной температуре или в холодильнике. Готовые апельсины выложить в стеклянную посуду и плотно закрыть

Вам понадобится:
500г апельсинов
150 мл сахара
150 мл воды (50% вода/50% апельсиновый ликер)
горький шоколад
Салат баклажаны с перцемпорезать балажаны кружочками.посолить обжарить с двух сторон. положить в миску. Порезать красный перец полосками. порезать чеснок. все смешать. полжить черный перец лаврушку. По вкусу вспрыснуть лимонным соком или уксусом

Вам понадобится:
Баклажан
красный перец
масло
чеснок
соль
лавровый лист и перец горошком
лимонный сок или уксус

Отзывы и комментарии